БЮЛЛЕТЕНЬ ИНФОРМАЦИОННО-КОНСУЛЬТАЦИОННОЙ СЛУЖБЫ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ, 2001
Выпуск 2-й
Оборудование для транспортировки и торговли животноводческой продукцией
Испытательная лаборатория кафедры молочного и мясного скотоводства, кафедра аквакультуры, Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева совместно с ЗАО научно-производственной фирмой “Аквамастер” разрабатывают и изготавливают различные образцы зоотехнического оборудования для транспортировки и хранения различных видов животноводческой продукции, таких как контейнеры для транспортировки образцов молока, для передержки и транспортировки рыбы, ракообразных и моллюсков, оплодотворенной икры рыб, аквасистемы для торговой передержки живой рыбы, ракообразных и моллюсков, как пресноводных, так и морских.
Основным требованием к подобным системам является возможность сохранения продукции на определенный срок, включая долговременное ее сохранение. Проектирование и изготовление подобных систем проводится с учетом всех зоотехнических и санитарных требований. Установки сертифицированы, что подтверждается гигиеническим сертификатом.
Передержка водных животных требует поддержания низких (не более +8°С) температур воды, в связи с чем установки оборудуются системой терморегуляции (хладоагрегат или льдоаккумулятор, при наличии у заказчика льдогенератора). Установки изготавливаются двух типов: аквариальная демонстрационно-торговая система и модульная система передержки.
Аквариальная демонстрационно-торговая система состоит из (рисунок 1):
- Аквариума, изготовленного из органического стекла;
- Фильтра для очистки воды;
- Системы дехлорирования водопроводной воды;
- Воздушного компрессора;
- Насоса, обеспечивающего циркуляцию воды;
- Системы терморегуляции.
При изготовлении установки учитываются особенности интерьера торгового зала, вплоть до имитации промышленных прилавков фирм LINDE, ARNEG и возможных других.
Модульная система передержки представляет собой технологический блок, в котором совмещены живорыбная емкость и система жизнеобеспечения. Системы такого типа устанавливаются, как правило, в подсобных помещениях.
При установке всех типов систем необходимо подключение к электричеству, водопроводу и канализации.
Изготовление контейнеров для транспортировки проб молока в молочную лабораторию вызвано необходимостью сохранения качества проб молока в течение определенного срока в зависимости от применяемого консерванта и температурных условий хранения и транспортировки, а также устранения возможности повреждения стаканчиков и потери проб. В разработанном контейнере учтен опыт работы Испытательной лаборатории кафедры. Он представляет собой контейнер, изготовленный из полистирола или алюминия, в котором могут быть расположены от 2 до 4 штативов на 50 стаканчиков каждый для индивидуальных проб молока. Гнезда для стаканчиков пронумерованы, что обеспечивает удобство идентификации проб молока. Штативы в контейнере их полистирола фиксируются с помощью специальных направляющих и верхней крышки плотно закрывающейся с помощью ремней и самозатягивающихся замков. Контейнеры удобны для транспортировки, так как оборудованы специальными ручками, а их внешняя конфигурация позволяет соединять их в единый блок.
Дополнительная информация, консультации, прием заказов изготовление оборудования по адресу:
127550, Москва,
ул. Тимирязевская, дом 54, корп. 11.
Кафедра молочного и мясного скотоводства.
Телефон (095)976-1962.
Г.В. Родионов, зав. кафедрой молочного и мясного скотоводства МСХА, доктор с.-х. наук, профессор
И.Ф. Власов, Ведущий специалист НПФ “Аквамастер”
Главная страница | Цели и задачи | Наш коллектив | Календарь | Семинары | Информация | Филиалы
Материалы | Партнеры | Ссылки | Обратная связь | Кафедра | Фотоархив | Дистанционное обучение