БЮЛЛЕТЕНЬ ИНФОРМАЦИОННО-КОНСУЛЬТАЦИОННОЙ СЛУЖБЫ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ, 2001
Выпуск 2-й
Культура слаборослых плодовых деревьев яблони
В настоящее время существуют несколько типов интенсивных садов:- На сильнорослых (семенных) и слаборослых (клоновых) подвоях с различными формировками крон.
- Суперинтенсивные сады.
- Спуровые сады.
- Луговые сады.
- Колоновидные сады.
Первый тип наиболее распространен в промышленном садоводстве РФ, а другие находятся в стадии изучения и испытания в большей степени в южных регионах России. В странах Западной Европы их распространение более широкое в силу накопленного научного потенциала, наличия исходных форм подвоев и привоев, а также более благоприятных почвенно-климатических условий.
Старые технологии ведения экстенсивного садоводства уходят на задний план, так как не отвечают основным требованиям современного интенсивного производства плодов, когда с единицы площади сада необходимо получать больше продукции и лучшего качества.
Земля, как основное средство производства должна быть использована наиболее рационально. Ведь ненормально, когда период от закладки насаждений до поступления первых урожаев длится от 8 до 10 лет.
Решение этой проблемы возможно, как показали научные исследования, путем выращивания растений в ограниченном объеме почвы, ограничения их ростовых процессов химическими и механическими способами, а также подбором слаборослых сортов и прививки их на слаборослые подвои, полученные селекционным путем и обладающие устойчивыми наследственными признаками низкорослости, скороплодности, зимостойкости, адаптивности к местным условиям регионов возделывания, а также иммунности к вредителям и болезням.
Таким образом, сады созданные с использованием клоновых вегетативно размноженных подвоев, приобретают карликовые, полукарликовые или среднерослые размеры деревьев, в зависимости от типа подвоя.
Получают слаборослые деревья чаще путем выращивания привитых саженцев на карликовых и полукарликовых клоновых подвоях. Реже используются суперкарликовые и среднерослые подвои.
В нашей стране карликовые подвои называют парадизками, а полукарликовые - дусенами.
В настоящее время для средней полосы РФ рекомендованы и представляют интерес следующие клоновые подвои:
- карликовые - парадизка Будаговского (ПБ) - 62-396; 57-491; 57-366; 57-476;
- полукарликовые - 58-238; 54-118; 57-545;
- среднерослые - 57-233; 57-490.
Слаборослые деревья на клоновых подвоях обладают рядом преимуществ по сравнению с обычными семенными:
- ускоряется начало плодоношения на 1-3 года и более, а также быстрыми темпами происходит нарастание урожая с 1 га;
- создаются удобства при ручной уборке урожая, в результате чего производительность труда сборщика повышается в 1,5-2 раза и лучше сохраняется качество плодов;
- облегчается проведение ручной и механизированной обрезки, а также опрыскиваний при защите от вредителей и болезней;
- наблюдается лучшее развитие и вызревание плодов, повышающее их товарные и потребительские качества;
- окончание вегетации и вызревание побегов происходит раньше, что позволяет деревьям лучше подготовиться к предстоящему зимнему периоду;
- небольшие по размерам деревья легче защитить от неблагоприятных погодных условий, особенно в зимний период времени;
- небольшие размеры деревьев позволяют увеличить и разнообразить набор сортов в небольших хозяйствах (фермерских, крестьянских, любителей-садоводов);
Имеются и другие преимущества слаборослых деревьев. С их использованием сокращается срок амортизации садов до 18-20 лет - на карликовых, 20-25 - полукарликовых, вместо 30-35 лет на сильнорослых подвоях. Однако за 15-20 лет сад на слаборослых подвоях дает продукции столько же и даже больше, чем на сильнорослых подвоях за более продолжительный период эксплуатации.
Наряду с большими достоинствами слаборослых деревьев на карликовых и полукарликовых клоновых подвоях у них имеется и ряд существенных недостатков, что обуславливает их медленное внедрение в производство. Связано это, в первую очередь, с особенностями самих клоновых подвоев. Корневая система у большинства из них по сравнению с сильнорослыми семенными подвоями отличается слабым развитием скелетных и полускелетных корней. Она более мочковата и залегает в поверхностных слоях почвенных горизонтов.
Морозостойкость корней, особенно у клоновых подвоев зарубежной селекции, которые используются в южных районах страны, на 4-5°C ниже, чем традиционных семенных. В этом отношении практически не уступают семенным подвоям слаборослые клоновые подвои селекции Мичуринской сельскохозяйственной государственной академии (г. Мичуринск Тамбовской обл.). При повреждении низкими температурами восстановление корней клоновых подвоев идет быстрее.В саду привитые деревья на слаборослых клоновых подвоях имеют плохую якорность (устойчивость к полеганию), поскольку закрепляемость в почвогрунте слабая. Это вызывает необходимость устройства дорогостоящих опорных конструкций (колья, натягивание шпалеры), что осложняет и повышает стоимость закладки сада и ухода за ними на 30%.
Более поверхностное залегание корневой системы, несмотря на ее мочковатость, обусловливают тщательный и регулярный почвенный уход, питание и орошение садов в зонах с выпадением осадков меньше 700 мм. В результате при закладке таких садов подбираются более плодородные, с повышенным содержанием гумуса почвы. Дерново-подзолистые и другие бедные в этом отношении почвы менее пригодны и их приходится более тщательно окультуривать.
Существуют определенные трудности и с размножением слаборослых клоновых подвоев. Не все питомники, особенно в средней зоне, способны успешно их размножать вертикальными отводками, зелеными и одревесневшими черенками. Кроме того, и у наиболее распространенного промышленного способа размножения вертикальными отводками и в южных районах коэффициент размножения остается низким - в среднем с 1 га 100-120 тысяч отводков, а в средней зоне садоводства - 30-70 тысяч штук. Это соответственно обеспечивает закладку 1-3 га 1-го поля питомника, где высаживается до 40-44 тысяч подвоев на 1 га. Из-за загущенных схем посадок в интенсивных садах потребности в слаборослых саженцах не удовлетворяются в настоящее время в нужных объемах.
Большой интерес представляют на приусадебных участках саженцы на клоновых подвоях, особенно там, где уровень грунтовых вод ближе – 0,7-1,0 м. В силу размещения корневой системы этих культур более поверхностно можно заложить плодовый сад и иметь гарантированные урожаи плодов, качество которых значительно выше, чем на сильнорослых подвоях.
Производство и реализация посадочного материала новых, скороплодных, высокоурожайных сортов яблони в контейнерной культуре (с закрытой корневой системой) налажено на Плодовой опытной станции Тимирязевской сельскохозяйственной академии.
Саженцы, выращенные по такой технологии, могут быть посажены в более растянутые сроки, практически в течение весны и лета.
И.И. Ханжиян, кандидат с.-х. наук, заведующий лабораторией плодоводства МСХА
Главная страница | Цели и задачи | Наш коллектив | Календарь | Семинары | Информация | Филиалы
Материалы | Партнеры | Ссылки | Обратная связь | Кафедра | Фотоархив | Дистанционное обучение