Если все подготовительные мероприятия были подготовлены вовремя вы можете быть уверены, что экскурсия товаропроизводителей будет проведена на надлежащем уровне. Тем не менее в последние минуты всегда могут возникнуть непредвиденные обстоятельства, которые могут оказать влияние на выполнение намеченной программы. Поэтому необходимо предусмотреть все возможные обстоятельства, которые тем или иным образом могут повлиять на качественное проведение полевого дня. В этих целях вам необходимо предусматривать следующие действия :

1. Необходимо быть на месте сбора участников полевого дня несколько раньше до назначенного время, чтобы встретить и поприветствовать прибывающих участников.

2. Имейте при себе список участников полевого дня и проведите их регистрацию.

3. Отъезд от места сбора начните вовремя в соответствии с намеченным планом и поддерживайте намеченное расписание в строгом соответствии с расписанием. Имейте в виду, что задержка с отъездом из одной точки в другую хотя бы один раз повлечет за собой задержку выполнения всей программы экскурсии.

4. Во время переезда обязательно находитесь в автобусе вместе с участниками, будьте среди них, слушайте о чем они говорят и если необходимо принимайте участие в этой беседе.

5. Некоторые участники могут направляться на экскурсию в своих собственных машинах. Вам надо убедиться в том, что они знают место следующей остановки где необходимо подождать остальных участников экскурсии.

6. Оказывайте внимание и уважение хозяину с/х предприятия которое вы посещаете вместе с участниками экскурсии. Попросите участников экскурсии быть внимательными, не повреждать растения в поле, не срывать фрукты и овощи. Если вы видите, что дверь в дом или производственное помещение закрыта, имейте в виду, что хозяин не хочет чтобы вы заходили туда без его разрешения.

7. Предпринимайте меры чтобы участники полевого дня не расходились слишком далеко по полю. Лучше если группа будет состоять не более чем из 20 человек, держаться вместе, чтобы легче было все увидеть и услышать и не терять слишком много времени на осмотр.

8. Если группа выходит из помещения на открытое место размещайте ее таким образом, чтобы все видели и слышали вас а также хозяина фермы. Располагайте группу таким образом, чтобы солнечные лучи не светили людям в глаза, а ветер не относил в сторону ваши слова. Было бы лучше, если бы вы имели портативный микрофон.

9. По окончании визита на ферму обязательно поблагодарите ее хозяина в присутствии экскурсантов за гостеприимство и содействие в проведении полевого дня.

10. Если участники полевого дня хотят сделать небольшой перерыв на обед в незапланированном месте, предупредите хозяина следующей фермы куда запланирован следующий визит группы об изменении времени ее прибытия.

11. После каждой остановки убедитесь в том, что количество людей в автобусе является таким же как и при выходе из него, т.е. что вы не потеряли ни одного участника.

12. Если участники передвигаются с места на место в одном и том же автобусе, используйте время переездов для вопросов и ответов, а если необходимо, то и для проведения короткой дискуссии. Если группа передвигается в нескольких автобусах поручите своим помощникам делать тоже самое.

13. До окончания экскурсии (во время последней остановки или в том месте откуда намечено возвращение участников полевого дня домой) необходимо провести краткое заключение о том, что удалось увидеть и услышать во время экскурсии. При этом отвечайте на вопросы участников так подробно, насколько позволяет вам время и согласие участников экскурсии. Раздайте имеющиеся у вас дополнительные материалы по проблеме проведенного полевого дня. Поблагодарите экскурсантов за то что они смогли принять участие в полевом дне и попрощайтесь с ними.